Stai guidando un locale.
Ma stai perdendo il controllo di te.
Il Kitchen Coach ristruttura identità, direzione e potere decisionale
nelle donne che guidano la ristorazione
e vogliono tornare al comando senza consumarsi.
IL TUO LOCALE NON È IL PROBLEMA.
LA POSIZIONE DA CUI LO STAI GUIDANDO, SÌ.
Hai competenze.
Hai esperienza.
Hai responsabilità.
Ma nessuno ti ha mai insegnato a:
proteggere la tua identità
strutturare il tuo potere
guidare senza bruciarti
Qui si lavora su questo.
IL KITCHEN COACH SYSTEM™
RESET
Rimetti a fuoco chi sei, cosa ti muove, cosa stai sacrificando.
STRUTTURA
Rimetti ordine in ruoli, flussi, numeri e responsabilità.
ESPANSIONE
Costruisci delega, autorevolezza, margine e brand.
PER CHI È IL REISS RESET
Donne imprenditrici e leader nel food.
Ti senti sopraffatta e senza margine.
Stai perdendo controllo e identità.
Vuoi risultati tangibili, non motivazione.
TESTIMONIANZE DEI NOSTRI CLIENTI
Elena M. – Restaurant Owner, Londra
“Il mio problema non erano i conti. Era che stavo perdendo lucidità.
Con Il Kitchen Coach ho rimesso struttura nel mio modo di gestire e nel mio team.
In 120 giorni ho recuperato il controllo operativo, ridotto gli errori di gestione del 40% e aumentato il margine netto del 17%.
Oggi il locale funziona anche quando io non sono presente.”
Laura B. – Co-founder & Operations Manager, Torino
“Gestivo tutto io. Turni, persone, fornitori, numeri. Ero indispensabile ma distrutta.
Dopo il Reset ho capito perché mi stavo consumando e come mi stavo sabotando.
In tre mesi ho ridotto il turnover del 35% e aumentato la redditività del locale del 22%.
La cosa più grande? Ho smesso di sentirmi in colpa quando delego.”
Martina R. – Owner & Managing Director, Milano
“Quando sono arrivata al Reset dormivo 4 ore a notte, ero sempre in tensione e avevo perso completamente il controllo del mio locale.
In 90 giorni, lavorando sul mio profilo Reiss e sull’Identity Program, ho ridotto il mio livello di stress percepito di circa il 60% e ho aumentato il margine operativo del 18%.
Oggi prendo meno decisioni impulsive, ho un team più autonomo e soprattutto non vivo più in emergenza.”
INIZIA DAL REISS IDENTITY RESET
Fai la diagnosi che ristruttura il centro decisionale.
Non devi fare di più.
Devi riprendere il comando.
Non devi resistere.
Devi rimettere struttura.
Non devi reggere tutto.
Devi tornare al centro.
Quando torni al centro,
il lavoro smette di consumarti
e ricomincia a sostenerti.
Il controllo non è stress.
È libertà.
Non sei pronta ora?
Lasciami la mail e resta nel campo.
Il Kitchen Coach Limited 2026